Gotlands-Dricku
Det Gotländska ölet, Gotlandsdrickan, är ett öl gjort på malt, smaksatt med humle. Ölet som bryggs efter gamla anor och hävd, är ännu ett levande kulturarv som finns kvar på den Gotländska landsbyggden. För bryggningen hade Gotlandsgården ett utrymme som kallades "Brygghäuse". Många gårdar hade även sin egen "Kölnu", där maltet torkades och röktes. Dricka bryggs fortfarande på gårdarna, med då oftast till fester och högtider.
En kort beskrivning hur vi tillagar Gotlandsdricku vid Sandkvie. Processen har gått i arv i flera generationer.